Receta facilitada por Rafael Luna Leiva

INGREDIENTES:
- 3 o 4 ajos
- jamón a taquitos
- Pan frito
- 2 huevos
- Sal o avecrem
- Aceite

 
Preparación:
- Paso 1: Ponemos agua a calentar en una cacerola y mientras tanto, en una sartén ponemos a freír los ajos y cuando estén dorados los pasamos a la cacerola.

- Paso 2: En el mismo aceite freímos el pan cortado en cuadrados hasta que estén tostados y los añadimos a la cacerola.

- Paso 3: En este momento ponemos también los taquitos de jamón y el avecrem o sal. Por último batimos los huevos y los añadimos a la cacerola.

- Paso 4: Dejamos hervir un poco y ya está la sopa preparada.

- Paso 5: También se le suele poner matalauva.