BUÑUELOS

Receta facilitada por Mari Carmen Reyes Peña..-

Pones aceite a calentar y metes el molde dentro para que se caliente también y no se peguen los buñuelos.
  Calientas agua con sal y bastante levadura, cuando esté templada la retiras del fuego y vas agregando harina batiendo mucho, procurando que la masa no se quede muy líquido y con una cuchara vas llenando el molde y lo fríes.
  Si tiene suficiente levadura verás que el buñuelo se suelta solo del molde".