BOLLOS DE LECHE .
Receta facilitada por Rafael Luna Leiva.-
Ingredientes:
1 kg harina
1/2 litro agua templada
4 cda aceite de oliva + un poco para pintar
levadura de panadería 25 gr
Elaboración:
Lo amasamos todo, hacemos un pan redondo le damos unos corte en forma de cruz (opcional).
Pintamos con aceite y dejamos que doble su volumen (en una hora está)
y al horno 40 minutos (La temperatura suele ser a 180º).