Acto presentación del Libro de Cocina de Carmen López.

El mismo día 7 de septiembre, en el Cinestudio Municipal, se presentó el libro “La cocina de Carmen”, cuya autora es Carmen López Montoro, la cocinera de Cabra en el Recuerdo. A dicha presentación asistió numeroso público, entre el cual se encontraba un gran número de amigos de este proyecto social egabrense.

  La presentación del libro corrió a cargo de Rafael Luna Leiva, quien hizo un recorrido de cómo se gestó el proyecto de la cocina consistente en recuperar el recetario tradicional egabrense, cómo se ha ido desarrollando a lo largo de un año en las redes sociales gracias a la colaboración imprescindible de nuestro cámara oficial, Rafael López Valle, y cómo el proyecto ha desembocado en una publicación que recoge en torno a 90 recetas imprescindibles en nuestra cocina.

 Esta publicación ha visto la luz pública gracias a la colaboración de la Delegación de Cultura del Ayuntamiento de Cabra y varias empresas locales. Ha sido tal el éxito de ventas de este libro que en la actualidad se está imprimiendo una segunda edición.